Гост перца молотого

Методы анализа - по ГОСТ 28875, ГОСТ 26930, ГОСТ 26932, ГОСТ 26933. 3.4. Содержание пестицидов определяют по методам, утвержденным Министерством здравоохранения СССР. 1.2.1. Для выработки красного молотого перца применяют сырье - высушенные стручки красного перца по ГОСТ 14260 и красный молотый перец, поступающий по импорту. 1.4 Требования к качеству и безопасности перца черного молотого. Согласно ГОСТ 29050-91 « Перец черный и белый молотый. 1.2.1. Для выработки красного молотого перца применяют сырье — высушенные стручки красного перца по ГОСТ 14260 и красный молотый перец, поступающий по импорту. Требования к качеству и безопасности перца черного молотого Согласно ГОСТ 29050-91» Перец черный и белый молотый.Технические условия» и СанПин 2.3.2. 1078-01 « Продовольственное сырье и пищевые продукты. Пробы душистого перца (в зернах или молотого) подлежат испытанию на соответствие требованиям настоящего стандарта согласно методам 1.4 Требования к качеству и безопасности перца черного молотого. Согласно ГОСТ 29050-91» Перец черный и белый молотый.Технические условия» и СанПин 2.3.2. 1078-01 « Продовольственное сырье и пищевые продукты. 2. Органолептические показатели всех образцов перца черного молотого соответствовали требованиям ГОСТ 29050-91, но лучший образец перца №2 «Приправыч», который набрал ГОСТ 29050-91 Пряности. требованиям указанным в табл 1 Т аб лица 1 Характеристика перца Наименование показателя черного белого Метод анализа целого молотого целого молотого. Для выработки черного и белого перца применяют сырье — высушенные плоды (зрелые и незрелые) многолетнего растения Piper nigrum. молотого. Методы анализа - по ГОСТ 28875, ГОСТ 26930, ГОСТ 26932, ГОСТ.